![\"\"](\"https:\/\/salonsauvignon.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MEDOT-1.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
BRI\u0160KA DOMA\u010cIJA MEDOT NA PROMENADI OKUSOV V STARI LJUBLJANI \/\/ V SOBOTO, 4. OKTOBRA 2025, MED 11:00 IN 18:00 URO \/\/<\/strong><\/p>\n Restavracija The Restaurant tik ob \u0160u\u0161tarskem mostu se bo na Promenadi okusov v Stari Ljubljani tokrat predstavila z dvema izjemnima kro\u017enikoma, ki jih je povezala z izjemnima peninama znamenite bri\u0161ke kleti Medot. predstavila z dvema izjemnima kro\u017enikoma, ki jih je povezala z izjemnima peninama znamenite bri\u0161ke kleti Medot.<\/p>\n Roast beef s pe\u010denim krompirjem in parmezanom \u2013 k kro\u017eniku se bo odlli\u010dno podala penina Medot Brut Rose \/\/ https:\/\/www.medot-wines.com\/nasa-vina\/medot-brut-rose<\/a> .<\/p>\n Pe\u010dena hobotnica na humusu s paradi\u017enikom \u2013 poskusili boste lahko ujemanje z Medot Brut 48 \/\/ https:\/\/www.medot-wines.com\/nasa-vina\/medot-brut-48<\/a> .<\/p>\n \u201cMed generacijami se tkejo najlep\u0161e in najmo\u010dnej\u0161e vezi, prek kateri se pretaka dru\u017einsko izro\u010dilo, preliva se skozi sode in steklenice ter se vsaki\u010d odrazi skozi tisti pravi okus vina. Okus, ki pove vse.<\/p>\n V njem se skriva spo\u0161tovanje do o\u010deta, pradeda, ljubezen do sina. V okusu vina je prostor le za resnico. V njem se do zadnje potankosti izka\u017ee vse znanje in trud generacij, tako kot se sinovom in vnukom po\u010dasi ri\u0161ejo enake gube kot dedom.<\/p>\n Vinska tradicija dru\u017eine Sim\u010di\u010d sega vse do leta 1821, ko so bila Brda revna de\u017eela in so tukaj\u0161nji kmetje, vajeni trdega dela, z jekleno voljo premagovali neizprosne izzive narave ter se te\u017eko pre\u017eivljali s prodajo vina in sadja.<\/p>\n Dana\u0161njo podobo Brd z vibrantno, vrhunsko vinsko ponudbo, ki je Brda povzdignila pod globalne \u017earomete kot eno najbolj vznemirljivih novih regij za belo vino na svetu, pa je tlakoval prav Zvonimir Sim\u010di\u010d z doma\u010dije Medot, ki je v povojnem razvoju regije odigral klju\u010dno vlogo na podro\u010dju proizvodnje vina. Sledil je razcvet.<\/p>\n Zvonimir Sim\u010di\u010d, z voljo jeklenega Brica in prebojnim strkkovnim znanjem svojega \u010dasa, ki ga je pridobil kot \u0161tudent ene najuglednej\u0161ih mednarodnih enolo\u0161kih \u0161ol v Italiji, je po\u010dasi, a vztrajno utrjeval povsem nov pogled na dolgoro\u010dni, vhunski potencial regije.<\/p>\n Zaradi zaslug za ohranitev in mno\u017ei\u010dno sajenje sorte rebula je dobil nadimek o\u010de rebule, zaradi prispevka k vsesplo\u0161nemu razcvetu regije pa je postal \u010dastni ob\u010dan Brd. Ob upokojitvi iz kleti je vse izku\u0161nje in znanje prelil v svojo ultimativno \u017eeljo, da bi iz rebule razvil resno, klasi\u010dno penino, ki bi lahko bila postavljena ob bok \u0161ampanjcem.<\/p>\n Tako je nastal Medot.<\/p>\n In tukaj se za\u010dne potovanje od nonota do vnuka, od trte do trte, od letnika do letnika. Tako se prena\u0161a skrb za dru\u017einsko izro\u010dilo in tlakuje pot za nova potovanja z rebulo, ki ohranjajo in nadgrajujejo vizijo Medota.\u201d<\/p>\n <\/p>\n Ve\u010d o Doma\u010diji Medot na:<\/p>\n https:\/\/www.medot-wines.com<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/medotwines\/<\/a><\/p>\n https:\/\/www.instagram.com\/medot_wines\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n ___________<\/p>\n Z vinskim kozarcem v roki razi\u0161\u010dite o\u010darljivo ljubljansko mestno jedro in pokusite najbolj\u0161e, kar daje kulinari\u010dna Slovenija.<\/p>\n \u0160est izjemnih kuharskih mojstrov in vsaj \u0161est kulinari\u010dnih kro\u017enikov, \u0161est vrhunskih slovenskih vinarjev in vsaj osemnajst vzorcev vina.<\/p>\n Buti\u010dna enogastronomska zgodba slovenske prestolnice, ki je enostavno ne smete zamuditi!<\/p>\n ___________<\/p>\n Promocijska cena kulinari\u010dnih kro\u017enikov se pri\u010dne \u017ee pri 10. evrih.<\/p>\n Cena degustacije vseh Promenadnih vin na dan dogodka je 25 evrov.<\/p>\n Zagotovite si jo po izjemni predprodajni ceni 22 evrov.<\/p>\n Karte si rezervirajte na spletnem naslovu<\/p>\n https:\/\/salonsauvignon.eu\/dogodek\/promenada-okusov-v-stari-ljubljani-2025\/<\/a><\/p>\n in jih po predprodajni ceni kupite na dan dogodka.<\/p>\n Ve\u010djim skupinam gurmanov bomo ponudili vinsko degustacijo po posebej ugodni ceni. Pokli\u010dite nas na mob. 041 328 488 ali nam po\u0161ljite povpra\u0161evanje na ars.vino18@gmail.com<\/a>.<\/p>\n ___________<\/p>\n Organizator Promenade okusov v Stari Ljubljani je festival Salon Sauvignon.<\/p>\n Pony kolo je uradni partner Promenade okusov v Stari Ljubljani. Na dogodku bomo skupaj \u0161irili veselje do kolesarjenja, mestne mobilnosti in legendarnega Ponyja, ki \u017ee desetletja navdu\u0161uje generacije.<\/p>\n ___________<\/p>\n Follow us on:<\/p>\n https:\/\/salonsauvignon.eu<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/salonsauvignon\/<\/a> ___________<\/p>\n THE PROMENADE OF FLAVOURS IN LJUBLJANA OLD TOWN \/\/ SATURDAY, OCTOBER 4TH 2025, 11AM\u2013 6PM \/\/<\/p>\n Take a walk through the charming city centre of Ljubljana with a glass of wine in hand and taste Slovenia’s best culinary treats.<\/p>\n Six exceptional chefs and at least six culinary plates, six top winemakers from all of the wine-growing regions of Slovenia and over eighteen wine samples.<\/p>\n A boutique culinary adventure of the Slovenian capital, you simply should not miss!<\/p>\n ___________<\/p>\n The promotional price for the premium culinary plates starts at 10 euros.<\/p>\n The price for tasting all the Promenade wines on the event day is 25 euros.<\/p>\n Book it at the exceptional pre-sale price of 22 euros.<\/p>\n Reserve your tickets online<\/p>\n https:\/\/salonsauvignon.eu\/dogodek\/promenada-okusov-v-stari-ljubljani-2025\/<\/a><\/p>\n and purchase them at the pre-sale price on the day of the event.<\/p>\n We will offer wine tasting to larger groups of gourmets at a particularly favorable price. Call us on mobile 00 386 41 328 488 or send us an inquiry at ars.vino18@gmail.com<\/a> .<\/p>\n ___________<\/p>\n The organizer of the Promenade of Flavours in Ljubljana Old Town is the Salon Sauvignon festival.<\/p>\n Pony bike is the official partner of the Promenade of Flavours in Ljubljana Old Town. At the event, we will together spread the joy of cycling, urban mobility and the legendary Pony, which has been inspiring generations for decades.<\/p>\n ___________<\/p>\n Follow us on:<\/p>\n https:\/\/salonsauvignon.eu<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/salonsauvignon\/<\/a> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":" BRI\u0160KA DOMA\u010cIJA MEDOT NA PROMENADI OKUSOV V STARI LJUBLJANI \/\/ V SOBOTO, 4. OKTOBRA 2025, MED 11:00 IN 18:00 URO \/\/ Restavracija The Restaurant tik ob \u0160u\u0161tarskem mostu se bo na Promenadi okusov v Stari Ljubljani tokrat predstavila z dvema izjemnima kro\u017enikoma, ki jih je povezala z izjemnima peninama znamenite bri\u0161ke kleti Medot. predstavila z […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":11686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2},"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_selected_social_profile":[]},"categories":[63,60],"tags":[],"class_list":["post-11684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinarji","category-izpostava"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MEDOT-1.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11684"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11692,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11684\/revisions\/11692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/salonsauvignon_\/<\/a><\/p>\n
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/salonsauvignon_\/<\/a><\/p>\n