{"id":11964,"date":"2026-05-01T08:32:36","date_gmt":"2026-05-01T06:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/?p=11964"},"modified":"2026-05-01T08:32:36","modified_gmt":"2026-05-01T06:32:36","slug":"iz-ptuja-konec-maja-v-ljubljano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/iz-ptuja-konec-maja-v-ljubljano\/","title":{"rendered":"IZ PTUJA KONEC MAJA V LJUBLJANO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

SALON SAUVIGNON \u017dE DVANAJSTI\u010c NA PTUJU \u2013 PRED NAMI JE LJUBLJANSKA EDICIJA FESTIVALA<\/p>\n

V soboto, 18. aprila 2026, je bil Dominikanski samostan na Ptuju prizori\u0161\u010de 12. mednarodnega festivala Salon Sauvignon \u2013 v petek, 29. maja 2026, bodo festival gostile Ple\u010dnikove Kri\u017eanke<\/p>\n

Preteklo soboto so \u0161tevilni ljubitelji vin, celo iz Dunaja, obiskali Dominikanski samostan na Ptuju, \u010dudovito prizori\u0161\u010de 12. festivala Salon Sauvignon. Poskusili so lahko vina 54 vinarjev iz \u0161tirih dr\u017eav: Slovenije, Hrva\u0161ke, Avstrije in \u010ce\u0161ke. Za kulinari\u010dno do\u017eivetje je poskrbela gostilna Ribi\u010d, za vizualno Pokrajine fotografa Danijela Turn\u0161ka<\/strong>.<\/p>\n

\u010cudovit son\u010den dan med zidovi samostana, v njegovih vrtovih in dvori\u0161\u010dih, je navdu\u0161ujo\u010de zaokro\u017eil koncert Teje Ov\u010dar<\/strong>, nadarjene mlade vokalistke. Na klavirju jo je spremljal pianist Niko Kostanjevec<\/strong>. Pokrovitelj koncerta je bil Festival Arsana.<\/p>\n

Ptuj ostaja prizori\u0161\u010de mednarodnega festivala Salon Sauvignon s poudarkom na strokovnih vsebinah. V petek, 10. aprila 2026, je tako mednarodna strokovna komisija pod vodstvom Andreja Reberni\u0161ka<\/strong> ocenila ve\u010d kot \u0161estdeset sauvignonov, cabernet sauvignonov in zvrsti iz obeh sort. Mednarodni komisiji ocenjevalcev se je pridru\u017eila dr. sc. Ivana Puhelek <\/strong>z Agronomske fakultete Univerze v Zagrebu, ki je tudi ena najbolj priznanih pridelovalk sauvignona na Hrva\u0161kem.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Za \u0161ampiona v kategoriji suhih sve\u017eih vin so \u010dlani komisije izbrali Sauvignon 2025 sve\u010dinske kleti Vino Gaube. \u0160ampion v kategoriji suhih zorjenih vin pa je Mu\u0161katni silvanec (Sauvignon Blanc) 2022 Ptujske kleti. Ta je \u00a0v ocenjevanje prijavila tudi najstarej\u0161e arhivsko vino Sauvignon letnika 1970, ki ga je komisija ocenila z najvi\u0161jo oceno 93,67 to\u010dk po stoto\u010dkovni metodi.<\/p>\n

Izbor festivalskih vin je bil podlaga za Master Class pod vodstvom Tadeje Vodovnik Plevnik<\/strong> iz KGZS Zavod Maribor in Andreja Reberni\u0161ka<\/strong> iz KGZS Zavod Ptuj.<\/p>\n

\n

Andrej Reberni\u0161ek<\/strong>, sicer direktor KGZS Zavod Ptuj: \u00bbOcenjevanje vin pod okriljem festivala Salon Sauvignon ima pomembno vlogo, saj gre za presku\u0161anje kakovosti vin sorte sauvignon slovenskih vinarje z mednarodno udele\u017ebo vinarjev sosednjih dr\u017eav in \u0161ir\u0161e. Ocenili smo 67 vin po posameznih kategorijah; suha sve\u017ea letnika 2025, suha zorjena letnikov od 2021 do 2024, polsuha, zvrsti s sauvignonom, penine in arhivska vina letnikov, starej\u0161ih od letnika 2020.<\/p>\n

V komisiji smo bili s kakovostjo vin zelo zadovoljni. Najve\u010djo skupino so predstavljali sve\u017ei suhi sauvignoni letnika 2025, ki so izrazito sortno prepoznavni, s tipi\u010dno sortno cvetico, odli\u010dno harmonijo okusov, kar dokazuje, da je mednarodno rasti\u0161\u010de v tem delu sveta odli\u010dno zanje. Prav tako so bili odli\u010dni suhi zorjeni sauvignoni ter sauvignoni s pridihom prezrelosti grozdja. Izredno pa nas je v kakovosti presenetila arhivsko vino letnika 1970, kar dokazuje, da se vino sorte sauvignon tudi odli\u010dno stara.<\/p>\n

Vsem nagrajenim vinogradnikom \u010destitam za dose\u017eene rezultate.\u00ab<\/p>\n

Tudi letos je bila pokroviteljica festivala Salon Sauvignon na Ptuju Mestna ob\u010dina Ptuj. Ob njej festival finan\u010dno in strokovno izdatno podpira Zdru\u017eenje Vinorodna \u0160tajerska.<\/p>\n

KONEC MAJA V LJUBLJANI <\/strong><\/p>\n

Festival Salon Sauvignon letos prvi\u010d gostuje v slovenski prestolnici. V petek, 29. maja 2026, bodo ljubljansko edicijo festivala izpeljali v Ple\u010dnikovih Kri\u017eankah.<\/p>\n

Slavko Dobnik<\/strong>, direktor festivala Salon Sauvignon: \u00bbPtuj je v osredju mednarodnega rasti\u0161\u010da sauvignona \u2013 festival Salon Sauvignon zato \u017eelimo obdr\u017eati v \u010dudovitem okolju Dominikanskega samostana, v najstarej\u0161em slovenskem mestu, obdanem z vinogradi.<\/p>\n

Hkrati se \u017eelimo pribli\u017eati ljubiteljem vina v slovenski prestolnici, ki je najpomembnej\u0161i slovenski vinski trg. Ple\u010dnikove Kri\u017eanke so prizori\u0161\u010de, v katerega smo se organizatorji festivala Salon Sauvignon dobesedno zaljubili \u2013 omogo\u010dajo nam festivalsko postavitev, ki bo navdu\u0161ujo\u010da!<\/p>\n

Ljubljanska edicija bo \u0161e posebej mednarodno obarvana z mo\u010dnim enogastronomskim poudarkom in kulturnimi vsebinami. Program festivalske kulinarike skupaj z gostinstvom Jezer\u0161ek pripravlja Janez Bratov\u017e<\/strong>, legenda slovenske gastronomije. Festivalski dan bo sklenil koncert vrhunskega akordeonista Marka Hatlaka<\/strong>.<\/p>\n

Posebej nas veseli sodelovanje s Festivalom Ljubljana in njegovo ekipo \u2013 ljubljansko edicijo festivala bomo namre\u010d izpeljali v koprodukciji.\u00ab<\/p>\n

Darko Brlek<\/strong>, direktor in umetni\u0161ki vodja Festivala Ljubljana, \u010dastni \u010dlan Evropskega zdru\u017eenja festivalov: \u201cEnogastronomski dogodek Salon Sauvignon bo \u017ee konec maja naznanil bogato in raznoliko dogajanje 74. Ljubljana Festivala, ki vsako leto prepleta vrhunsko umetnost z izjemnimi do\u017eivetji. Festival tudi letos nudi pester program simfoni\u010dnih in komornih koncertov, operne, baletne in gledali\u0161ke uprizoritve, likovno kolonijo, razstave, mojstrske te\u010daje in \u0161tevilne druge kulturne prireditve.<\/p>\n

Veseli nas, da bo prvo gostovanje Salona Sauvignon v Ljubljani potekalo v \u010dudovitem ambientu Ple\u010dnikovih Kri\u017eank, kjer se kulturna dedi\u0161\u010dina sre\u010duje s sodobno ustvarjalnostjo. V tem okolju bomo skozi skrbno izbran nabor vin odkrivali sauvignon in bogato vinarsko tradicijo Slovenije, Avstrije in Hrva\u0161ke. Salon Sauvignon tako ponuja poglobljen vpogled v vinsko sorto in hkrati vzpostavlja dialog med vinom in umetnostjo.\u201d<\/p>\n

Ljubljansko edicijo festivala Salon Sauvignon promocijsko in finan\u010dno izdatno podpira Turizem Ljubljana.<\/p>\n

SODELOVANJE VINARJEV <\/strong><\/p>\n

Lani sta Slavko Dobnik<\/strong> v imenu festivala Salon Sauvignon in Robert Horvat<\/strong>, predsednik\u00a0Dru\u0161tva vinogradara i vinara Me\u0111imurja \u201eHortus Croatiae\u201c iz \u0160trigove, v imenu pomembnega hrva\u0161kega vinskega festivala Urbanovo podpisala sporazum o partnerstvu in sodelovanju.<\/p>\n

Robert Horvat<\/strong>: \u00bbVino ne pozna mej, spaja ljudi, tradicije in kulture. S tem sporazumom po\u0161iljamo jasno sporo\u010dilo o pomembnosti sodelovanja in skupne promocije vin. Verjamemo, da bo sodelovanje prispevalo k prepoznavnosti na\u0161ih vin in odpiralo nove prilo\u017enosti tako za hrva\u0161ke kot slovenske vinarje.\u00ab<\/p>\n

Na Ptuju so se predstavili \u0161tevilni vinarji iz \u0160trigove in \u0161ir\u0161e iz vinorodne de\u017eele Bregovita Hrvatska. Prisotni bodo tudi na ljubljanski ediciji festivala. Hkrati se bodo najbolje ocenjeni vinarji festivala Salon Sauvignon predstavili na Urbanovem \u2013 festivalu Pu\u0161ipela, ki bo v \u0160trigovi med 15. in 17. majem 2026.<\/p>\n

\n

Follow us on:<\/p>\n

https:\/\/salonsauvignon.eu\/salon-sauvignon-2026\/<\/a><\/p>\n

\nhttps:\/\/salonsauvignon.eu<\/a>
\nhttps:\/\/www.facebook.com\/salonsauvignon\/<\/a>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/salonsauvignon_\/<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SALON SAUVIGNON \u017dE DVANAJSTI\u010c NA PTUJU \u2013 PRED NAMI JE LJUBLJANSKA EDICIJA FESTIVALA V soboto, 18. aprila 2026, je bil Dominikanski samostan na Ptuju prizori\u0161\u010de 12. mednarodnega festivala Salon Sauvignon \u2013 v petek, 29. maja 2026, bodo festival gostile Ple\u010dnikove Kri\u017eanke Preteklo soboto so \u0161tevilni ljubitelji vin, celo iz Dunaja, obiskali Dominikanski samostan na Ptuju, […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":11982,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2},"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_selected_social_profile":[]},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-11964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izpostava"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/017-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11964"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11986,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11964\/revisions\/11986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}