![\"\"](\"https:\/\/salonsauvignon.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Minimal-Square-Photo-Collage-Photography-Instagram-Post-4-300x300.png\")
<\/h3>\n<\/h3>\n\n
Zelo smo po\u010da\u0161\u010deni, da prvo Promenado okusov v Stari Ljubljani odpira legendarni Janez BRATOV\u017d.<\/p>\n
\n
Pripravil bo kulinari\u010dno kreacijo, ki jo je poimenoval preprosto<\/p>\n
\n
TUNA \u2013 KUMARE \u2013 OLIVNO OLJE.<\/p>\n
\n
Ponudil jo bo na terasi prodajnega salona Roga\u0161ka na Mestnem trgu 22 nasproti ljubljanskega Magistrata.<\/p>\n
\n
Janez BRATOV\u017d, kuharski mojster Chef, sodi v sam vrh ne samo slovenske, pa\u010d pa tudi svetovne kulinarike. Velja za pionirja sodobne slovenske kulinarike.<\/p>\n
\n
Seznam njegovih kuharskih izku\u0161enj je bogat, pester in kreativen. Kro\u017eniki so pripravljeni z najvi\u0161jo mero okusa in znanja.<\/p>\n
\n
Janez Bratov\u017e je v \u017eivljenju poskusil veliko, tudi molekularno kuhinjo, in na koncu ugotovil, da je najbolj\u0161e tisto, kar je tudi najbolj enostavno. Bil je med prvimi v Sloveniji, ki je za\u010del poudarjati pomen kakovostnih sestavin in ljubljanska tr\u017enica je \u017ee 20 let njegova vsakodnevna jutranja postojanka. Zanj je najpomembnej\u0161a osnovna sestavina. Kot pove sam: \u00bb\u010ce ima\u0161 dobro sestavino, ni treba uporabljati raznih kuharskih tehnik. Zato je moja hrana enostavna. Rad imam \u010diste, naravne okuse. Najraje sli\u0161im, da nekdo re\u010de, da je pri meni jedel korenje, ki ima okus kot pred \u0161tiridesetimi leti.\u00ab<\/p>\n
\n
JB Restavracija je zgodba dru\u017eine Bratov\u017e in plod dru\u017einske ljubezni in sodelovanja. Sem si hodijo razvajati brbon\u010dice tudi najve\u010dji gurmani. Za\u010detki restavracije segajo v leto 1992, ko se je Janez Bratov\u017e vrnil iz tujine kjer se je 5 let izobra\u017eeval in nabiral nova znanja na podro\u010dju kulinarike.<\/p>\n
\n
JB Restavracija\u00a0 in glavni kuharski Chef Janez Bratov\u017e sta bila prva iz Slovenije uvr\u0161\u010dena na lestvico The World`s 50 Best Restaurant na svetu.<\/p>\n
\n
Ve\u010d o JB restavraciji na:<\/p>\n
\n
https:\/\/jb-slo.com<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/restavracijaJB<\/a><\/p>\n \n \n ___________<\/p>\n \n \n ___________<\/p>\n \n Na Promenado okusov se bomo podali izpred ljubljanskega Magistrata in se sprehodili po desnemu bregu Ljubljanice \u010dez \u0160u\u0161tarski most na njen levi breg.<\/p>\n Po poti bomo v izbranih kulinari\u010dnih hi\u0161ah oku\u0161ali posebej za Promenado okusov pripravljene kulinari\u010dne mojstrovine \u0161esthodnega menija. Chef vsake kulinari\u010dne hi\u0161e bo ponudil po eno kulinari\u010dno kreacijo.<\/p>\n V vsaki restavraciji bodo po trije vinarji treh vinorodnih de\u017eeli Slovenije, ki bodo ponudili izbrana vina \u2013 skupaj preko petdeset vzorcev. Vsaj eno vino posameznega vinarja bomo priporo\u010dili k posameznemu kulinari\u010dnemu hodu.<\/p>\n __________<\/p>\n \n PRVI KRO\u017dNIK<\/p>\n CHEF JANEZ BRATOV\u017d ( JB RESTAVRACIJA) GOSTUJE NA TERASI SALONA STEKLARNE ROGA\u0160KA\u00a0\u00a0\/\/ Mestni trg 22<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/restavracijaJB<\/a><\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/rogaska1665<\/a><\/p>\n \n DRUGI KRO\u017dNIK<\/p>\n BALTHAZAR RESTAVRACIJA \/\/\u00a0Cankarjevo nabre\u017eje 7<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/people\/Balthazar-Restavracija\/100083165329035\/<\/a><\/p>\n \n TRETJI KRO\u017dNIK<\/p>\n VANDER URBANI RESORT \/\/ Kroja\u0161ka ulica 6<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/VanderUrbaniResort<\/a><\/p>\n \n \u010cETRTI KRO\u017dNIK<\/p>\n RESTAVRACIJA ZLATA LADJICA \/\/\u00a0Jur\u010di\u010dev trg 1<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/GurmanskaRestavracijaZlataLadjica<\/a><\/p>\n \n PETI KRO\u017dNIK<\/p>\n GOSTILNA BREG \/\/ Breg 20<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/breg.ljubljana\/<\/a><\/p>\n \n \u0160ESTI KRO\u017dNIK<\/p>\n YAUYA PATISSERIE SLA\u0160\u010cI\u010cARNA \/\/ Breg 12<\/p>\n https:\/\/www.facebook.com\/yauyastudio\/<\/a><\/p>\n \n __________<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u0160tevilo kulinari\u010dnih degustacij je omejeno. Zato pohitite in si zagotovite svoje mesto na Promenadi okusov v Ljubljani po izjemno ugodnih promocijskih predprodajnih cenah!<\/strong><\/p>\n \n __________<\/p>\n \n 27 evrov<\/strong><\/em><\/p>\n degustacija preko petdeset vzorcev vin, degustacijski kozarec z logotipom Salon Sauvignon, obe\u0161anka<\/em><\/p>\n 63 evrov<\/strong><\/em><\/p>\n \u0161esthodni menu<\/em><\/p>\n 81 evrov<\/strong><\/em><\/p>\n \u0161esthodni menu z degustacijo preko petdeset vzorcev vin, degustacijski kozarec z logotipom Salon Sauvignon, obe\u0161anka<\/em><\/p>\n \n \n \n Karte bodo v predprodaji do \u010detrtka 26. oktobra oziroma do odprodaje vseh kulinari\u010dnih degustacij.<\/p>\n \n Kupite jih lahko preko spletne prodaje na linku<\/p>\n \n https:\/\/salonsauvignon.eu\/…\/promenada-okusov-ljubljana…\/<\/a>\u00a0.<\/p>\n \n Karte lahko kupite tudi z oddajo naro\u010dila na e-mail<\/p>\n \n arsvino18@gmail.com<\/a> .<\/p>\n \n Po\u0161ljite nam ime, primek, naslov in \u0161tevilo kart, ki jih \u017eelite naro\u010diti, mi pa vam izdamo ra\u010dun.<\/p>\n \n Ali pa nas pokli\u010dete na na mob. \u0161t. 041 328 488 \u2013 z veseljem bomo sprejeli va\u0161e ustno naro\u010dilo in odgovorili na vsa va\u0161a vpra\u0161anja!<\/p>\n \n Pla\u010dani ra\u010dun, bodisi preko spletne prodaje bodisi preko ustnega ali pisnega naro\u010dila, si boste natisnili in z njim dvignili karte na Promenadni blagajni na terasi prodajnega salona Steklarne Roga\u0161ka na dan dogodka, torej v soboto 28. oktobra 2023 med 11. in 16 uro.<\/p>\n \n \n __________<\/p>\n \n \n 36 euro<\/strong><\/em><\/p>\n degustacija preko petdeset vzorcev vin, degustacijski kozarec z logotipom Salon Sauvignon, obe\u0161anka<\/em><\/p>\n 72 evrov<\/strong><\/em><\/p>\n \u0161esthodni menu<\/em><\/p>\n 90 evrov<\/strong><\/em><\/p>\n \u0161esthodni menu z degustacijo preko petdeset vzorcev vin, degustacijski kozarec z logotipom Salon Sauvignon, obe\u0161anka<\/em><\/p>\n \n Nakup opravite 28. oktobra med 11.00 \u2013 16.00 uro na blagajni, ki bo na terasi prodajnega salona Roga\u0161ka.<\/p>\n __________<\/p>\n \n V primeru izjemno slabega vremena bomo dogodek prestavili na nov ustrezen termin, o \u010demer boste vsi kupci kart osebno obve\u0161\u010deni.<\/p>\n \u010ce dogodka ne izvedemo v enem letu, vam bomo kupnino kart povrnili.<\/p>\n \n __________<\/p>\n Pokli\u010dete nas lahko na mob. \u0161t. 041 328 488 \u2013 z veseljem bomo odgovorili na vsa va\u0161a vpra\u0161anja!<\/p>\n Ve\u010d o dogodku:<\/p>\n __________<\/p>\n \n Promenado okusov pripravljamo festival Salon Sauvignon in \u0161ola Sommelier Master s podporo Turizma Ljubljana.<\/p>\n \n __________<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" JANEZ BRATOV\u017d IN JB RESTAVRACIJA NA PROMENADI OKUSOV LJUBLJANA 2023 \/\/ SOBOTA 28. OKTOBRA \/\/ 11:00 \u2013 17:00 \/\/ Zelo smo po\u010da\u0161\u010deni, da prvo Promenado okusov v Stari Ljubljani odpira legendarni Janez BRATOV\u017d. Pripravil bo kulinari\u010dno kreacijo, ki jo je poimenoval preprosto TUNA \u2013 KUMARE \u2013 OLIVNO OLJE. Ponudil jo bo na terasi prodajnega salona […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":9049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2},"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_selected_social_profile":[]},"categories":[60,47],"tags":[],"class_list":["post-9048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izpostava","category-novice"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Minimal-Square-Photo-Collage-Photography-Instagram-Post-4.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9050,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9048\/revisions\/9050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salonsauvignon.eu\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Z vinskim kozarcem v roki razi\u0161\u010dite o\u010darljivo ljubljansko mestno jedro in pokusite najbolj\u0161e, kar daje kulinari\u010dna Slovenija.<\/h4>\n
\u0160est izjemnih chefov Stare Ljubljane, osemnajst vrhunskih dru\u017einskih vinarjev.<\/h4>\n
Buti\u010dna enogastronomska zgodba slovenske prestolnice, ki je enostavno ne smete\u00a0zamuditi!<\/h4>\n
<\/h4>\n
<\/h4>\n
KULINARI\u010cNE HI\u0160E<\/strong><\/h4>\n
CENE DEGUSTACIJ V PREDPRODAJI<\/strong><\/h4>\n
CENE DEGUSTACIJ NA DAN DOGODKA<\/strong><\/h4>\n
https:\/\/www.facebook.com\/events\/532271215717400\/?<\/a><\/h4>\n