GOSTILNA RIBIČ – GASTRONOMSKA HIŠA FESTIVALA SALON SAUVIGNON PTUJ 2026 // 18. APRILA 2026, 13:00 – 19:00 // DOMINIKANSKI SAMOSTAN PTUJ //
Gastronomijo festivala Salon Sauvignon na Ptuju bo tokrat ponovno prevzela legendarna gostilna Ribič. Razvajala bo kar s štirimi kulinaričnimi mojstrovinami za vse okuse.
Mesna jed
Piščančja stegna / strigoli / gomoljna zelenja
Ribja jed
Ribji brodet / polenta / berivka
Vegetarijanska jed
Leča / čičerika / gomoljna zelenjava
Sladica
Carski praženec / čokolada ali marmelada
Gostilna Ribič je bila prvič omenjena leta 1291. Takrat je tukaj stala pekarna na trgu ob starem lesenem mostu preko reke Drave. Ob njej je bila mitnica, mestna tehtnica in stari meščanski špital. Tukaj je bil kraj, ki je pozdravil vsakega obiskovalca mesta in ponudil dobrodošlico v srednjeveški Ptuj.
V zgradbi je preko 200 let živela tradicija pekovske obrti, ob njej pa je zrastla gostilna, ki je nazadnje nosila ime “Pri Stefanu” in je gostila splavarje, flosarje, usnjarje in vse, ki so kaj veljali v mestu.
- maja leta 1985 so na Ptuju otvorili gostilno Ribič, leta 2016 pa je vodenje gostilne s ponosom prevzela restavracija Pan, ki bo popeljala gostilno Ribič v prihodnost.
Folgen, teilen und mögen Sie uns auf:
https://salonsauvignon.eu/salon-sauvignon-2026/
https://salonsauvignon.eu
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
https://www.instagram.com/salonsauvignon_/
