2022. SZEPTEMBER 10. // 14:00 - 20:00 // ÓVÁROS //
"Az idei Celje 2022 Ízek sétányán a Šmarje pri Jelšah település két bortermelője is részt vesz: a Vreže borászat és a Planinšek borászat.
VITIKULTÚRA
Jani Vreže a bobovói gazdaságban dolgozik édesapjával, Francóval, aki még mindig a szőlőültetvények nagy részét szántja a tanya fölött, a Šmarje pri Jelšah fölötti gyönyörű kilátóponton. A szomszédos Sladka Gora borvidéken is ő műveli a szőlőültetvények nagy részét.
Jani a harmadik generációt képviseli a Vrežet gazdaságban. A szőlőtermesztésnek nagy hagyománya van a gazdaságban, hiszen Jani nagyapja száz évvel ezelőtt vásárolt egy pincével rendelkező épületet a Bobovy tetején egy fogadótól.
A borbár kisebb vendégcsoportokat szolgál ki, ahol a hagyományos fekete kenyérsütő kemencében még mindig illatozik a házi kenyér.
A pincében sauvignon, riesling, riesling és chardonnay található.
A Vrežet borai messze földön híresek minőségükről, és számos díjat kaptak különböző versenyeken.
Jani a Ljubljanai Borvásáron a chardonnay-jával nyert aranyéremre a legbüszkébb.
Jani Vreže évek óta a Šmarje pri Jelšah Borászok Egyesületének motorja, amely több mint 190 tagot tömörít a Šmarje Borospincében. Neki köszönhető, hogy a Šmarje pri Jelšahban található a világ legrégebbi szőlőjének leszármazottja.
SZŐLÉSZET PLANINŠEK
A Planinšek család szőlőtermesztési hagyományai a 19. századra nyúlnak vissza, mivel a pečičicei pincészet 1872-es évszámmal rendelkezik, amikor a családi szőlőültetvényt telepítették. Egy kisebb szőlőültetvény található a tanya mellett Vršna vasban.
A szőlőskert vezetője, Mirko Planinšek a régi hagyományos fajták mellett számos új fajtával bővítette a szőlőskertet.
A szőlőültetvény vezető fajtái közé tartozik a las rizling, a sauvignon, a traminac, a muskotály és mások, míg a vörösborok kedvelői a kékfrankost is élvezhetik.
Gyakorlatilag az egész család részt vesz a munkában a házi szőlőskertben, ahol sok sikert osztanak meg a helyi gorce-ban tartott étkezés során, ahol a helyi konyha ételeit is felszolgálják. A szüret után, amikor a hordók és tartályok megtelnek, a fiatal borokat gondos pincézés és gondozás révén finom borokká érlelik.
Mirko Planinšek számos díjat kapott finom boraiért - borait többször választották Šmarje pri Jelšah település polgármesteri borának.
Örülnénk, ha megkóstolhatnák a gyönyörű helységeink borait - az Ízek Promenádján, Celjében!"
_____________________
Szeretettel meghívjuk Önt Szlovénia egyik legfestőibb városközpontjába szeptember 10-én, szombaton - a Celje 2022 Ízek sétányára, amikor a várost körülvevő szőlőültetvények édesen illatoznak az érett szőlő édes illatától.
Ezen a szombaton 14 órától egészen napnyugtáig, 20 óráig borkóstolópohárral a kezünkben fedezzük fel a fejedelmi várost.
Mit kínál a Celje 2022 Ízek sétánya?
- csúcsborok a Celje környéki szőlőültetvényekről, Stájerországból és Szlovéniából.
- finom ételek a celjei gasztronómiai házakból.
- társasági élet és a festői városközpont felfedezése egy pohár borral a kezében.
- zenei meglepetés.
Mit tartalmaz a 18 eurós jegy?
- több mint hatvan csúcsbor kóstolása,
- a Salon Sauvignon logójával ellátott kóstolópohár,
- lakat.
Tudjon meg többet az Ízek sétányáról az FB eseményen:
https://www.facebook.com/events/1107809909785375/?ref=newsfeed,
ahol 16 eurós elővásárlási áron is lehet jegyet foglalni.
Ha tetszik az esemény, lájkold, oszd meg, és hívd meg barátaidat, ismerőseidet, rokonaidat, üzleti partnereidet.
Legyünk sokan a Hercegvárosban ezen a szombaton!
Eső esetén a rendezvényt 2022. szeptember 24-én 14:00-20:00 óra között elhalasztják.
Az Itadakimasu Intézet szervezésében.
A Celeia Celje Intézet társszervezésében.
Partnerek: borászok, gasztronómusok, Vin.Ce Egyesület, Wine & Art projekt.
Az esemény a Salon Sauvignon fesztivál égisze alatt kerül megrendezésre.
Tudjon meg többet Celjéről, a grófok városáról a következő oldalon:
https://www.visitcelje.eu/sl/
https://www.facebook.com/gocelje/
https://www.facebook.com/knezjemestocelje/