SALON SAUVIGNON PTUJ 2024 // SAMSTAG, 18. MAI 2024 // 13:00 - 19:00 // DOMINIKANISCHES KLOSTER PTUJ
KMETIJA FLEISINGER – Na dnu Ščavniške doline med reko Ščavnico in Cogetinskim potokom se razprostira naselje Spodnji Ivanjci. Posamezna gospodarska poslopja pričajo, da so tu bivali kmetje. Ena izmed takih je tudi naša Kmetija Fleisinger, ki se nahaja le 2km stran, od izvoza iz avtoceste Sveti Jurij ob Ščavnici.
Zgodovina naše kmetije sega v leto 1924, ko sta začela kmetovati Kristina in Alojz Fleisinger. Kmetovanje je prvotno bilo usmerjeno v govedorejo, poljedelstvo in kovaštvo. Z letom 1997 pa je vajeti nad kmetijo prevzel zdajšnji gospodar Zvonko in kmetovanje se je izključno usmerilo v vinogradništvo, poljedelstvo in turizem na kmetiji. Skupno obdelujemo 36ha zemlje,od tega je 23ha njiv ter travnikov in 13ha vinogradov, v katerih je posajenih približno 35 tisoč trsov. Pridelujemo različne zvrsti vina kot so sivi pinot, renski rizling, sauvignon, rumeni mušktat, kerner, laški rizling, šipon, traminec pa še modri pinot, modra frankinja in zweigeld.
Z vinogradništvom smo najprej začeli čisto ljubiteljsko. Potem pa so nepričakovano prišli uspehi, ki so nam dali novega elana in poguma, da resneje primemo za to delo. In tako smo leta 2001 prejeli šampijona pomurskega sejma za vino zvrsti sauvignon in nato še priznanja na različnih drugih ocenjevanjih.
Leta 2007 je naša kmetija dobila naziv »Naj…domačija 2007«. To nam je veliko pomenilo, saj smo spoznali, da je bila naša izbira usmerjenosti kmetije pravilna. Tako smo še z večjim veseljem delali in gradili naprej, in z letom 2010 odprli vrata Vinskega hrama, kateri sprejme do 60 ljudi. Samo leto pozneje, pa smo vrata odprli še na naš piknik prostor.
Z letom 2016 je kmetija prešla iz rok očeta Zvonka v roke sina Sandija, kateri je postal mladi prevzemnik kmetije. Več: https://www.kmetija-fleisinger.si/
Zum zehnten Mal in den wunderschönen gotischen Kreuzgängen des Dominikanerklosters in Ptuj.
In einer malerischen mittelalterlichen Stadt, umgeben von Weinbergen.
Die besten Sauvignons aus Slowenien und der Welt. Ausgewählte Cabernet Sauvignons.
Kulinarische Kreationen des Restaurants Grabar aus Ptuj und des Restaurants Spargus aus Žička Carthage.
Art.
Musik; Konzert von vier jungen Spitzensängern OD5 KVARTET.
Die Master Class ist dem zehnjährigen Bestehen des Festivals gewidmet und dem Gedanken, dass sich eines der besten Sauvignon-Anbaugebiete über Österreich, Slowenien und Kroatien mit Abzweigungen nach Italien, Ungarn und Serbien erstreckt. Aus diesem Grund haben wir Weinexperten zur Master Class eingeladen:
– Saša Špiranec je direktor kultnega hrvaškega vinskega festivala Vinart in mednarodni vinski strokovnjak.
- Robert Gorjak ist ein international anerkannter Experte mit einem WSET-Diplom und einer der führenden Weinfachleute Sloweniens, Mitbegründer der Belvin-Schule, der ersten Weinschule Sloweniens.
– Reinhard Muster je vrhunski vinar, svetovljan, prejemnik številnih nagrad na vinskih ocenevanjih svetovnega formata. Letos je prejel najvišje priznanje na mednarodnem vinskem ocenjevanju Sauvignon Selection by Concours Mondial Bruxelles – “Trophy Winner” za Sauvginon Blanc Ried Grubthal 2020.
Preis der Eintrittskarte:
20 € im Voraus und für größere Gruppen am Tag der Veranstaltung.
22 € am Tag der Veranstaltung.
Preis der Meisterklasse:
50 € - beinhaltet eine Eintrittskarte für die Veranstaltung.
Karten für das Festival oder die Meisterklasse sind im Vorverkauf auf der Festival-Website erhältlich salonsauvignon.eu. https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
Weitere Informationen:
Slavko DOBNIK,
Direktor des Festivals,
041/328-488
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SALON SAUVIGNON PTUJ 2024 // ON SATURDAY 18 MAY 2024 // 1:00 PM – 7:00 PM // DOMINICAN MONASTERY PTUJ // SLOVENIA
Salon SAUVIGNON Ptuj 2024, Festival für Kunst und Wein.
Zum zehnten Mal in den wunderschönen gotischen Kreuzgängen des Dominikanerklosters in Ptuj.
In einer malerischen mittelalterlichen Stadt, umgeben von Weinbergen.
Die besten Sauvignons Blanc aus Slowenien und der Welt. Ausgewählte Cabernet Sauvignons.
Top-Küche.
Art. Musik.
Meisterklasse.
Die Master Class steht im Zeichen des zehnjährigen Jubiläums des Festivals und der Idee, dass sich eines der besten Weinanbaugebiete für Sauvignon über Österreich, Slowenien und Kroatien mit Abzweigungen nach Italien, Ungarn und Serbien erstreckt. Aus diesem Grund haben wir hochkarätige Experten versammelt:
– Saša Špiranec is the director of the cult Croatian wine festival Vinart and an international wine expert.
- Robert Gorjak ist ein international anerkannter Experte mit WSET-Diplom und einer der führenden slowenischen Weinfachleute, Mitbegründer der Belvin School, der ersten slowenischen Weinschule.
– Reinhard Muster is top winemaker, cosmopolitan, recipient of numerous awards at world-class wine evaluations. This year he received the highest award at the international wine evaluation Sauvignon Selection by Concours Mondial Bruxelles – “Trophy Winner” for Sauvginon Blanc Ried Grubthal 2020.
Der Eintritt ist frei:
20 € im Vorverkauf und für größere angemeldete Gruppen am Tag der Veranstaltung.
22 € am Tag der Veranstaltung.
Sie können eine Karte auf der Website des Festivals salonsauvignon.eu reservieren.
Preis der Meisterklasse:
50 € mit Eintrittspreis.
Sie können ein Ticket für das Festival oder die Master Class im Voraus auf der Website kaufen: https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
Zusätzliche Informationen:
Rufnummer: 00386 41 328 488
E-Mail: ars.vino18@gmail.com
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