SALON SAUVIGNON PTUJ 2024 // SAMSTAG, 18. MAI 2024 // 13:00 - 19:00 // DOMINIKANISCHES KLOSTER PTUJ
VINSKA KLET METLIKA – Naši predniki so pred več kot stotimi leti, 14. novembra 1909, ustanovili prvo Vinarsko zadrugo v Metliki. Danes je Vinska klet Metlika eden najpomembnejših stebrov Kmetijske zadruge Metlika.
Klet zgrajena leta 1958 je s svojo edinstveno obliko tunelskega tipa prava paša za oči in kraj za prijetno vinsko razvajanje. V 108 metrov dolgi vinski kleti tunelskega tipa, ki je v celoti pod zemljo, s stalno temperaturo med 12 in 13 stopinj Celzija, lahko hranimo 3 milijone litrov vina. Letna proizvodnja vina pa je približno 500.000 litrov.
Za svoje potrebe klet prevzema in odkupuje grozdje od nekaj več kot 100 belokranjskih vinogradnikov, kateri so zadružni člani in kooperanti. Prepričani smo, da se kakovost rodi že v vinogradu, zato gre vse ročno obrano grozdje v obdelavo v odličnem stanju in zagotavlja kakovostno predelavo in pridelavo vina. V kleti namenjamo vinu veliko pozornosti. Spremljamo zorenje, predvsem pa mu damo dovolj časa, da se umiri, zbistri in dozori.
Izrednega pomena za razvoj belokranjskega vinogradništva je 1968. leta uvedena nova blagovna znamka metliške črnine, s čimer si Vinska klet Metlika lasti naziv »zibelka« metliške črnine.
V vinu se zrcalijo lastnosti belokranjskih tal, podnebja, lege, sorte, letnika ter delo našega vinogradnika in kletarja. Vina niso nikoli enaka, a so zato pristna in edinstvena. Preplet tradicije v kleti in moderne tehnologije v pridelavi zagotavlja polne stene šampionskih nazivov in vitrine priznanj, katere pričajo o bogati zgodovini in naprednemu mišljenju pri pridelavi belokranjskega vina – in vse to je Vinska klet Metlika.
Na festivalu se bomo predstavili z novo novo blagovno znamko Jurius. Več: https://www.kletmetlika.si/
Zum zehnten Mal in den wunderschönen gotischen Kreuzgängen des Dominikanerklosters in Ptuj.
In einer malerischen mittelalterlichen Stadt, umgeben von Weinbergen.
Die besten Sauvignons aus Slowenien und der Welt. Ausgewählte Cabernet Sauvignons.
Kulinarische Kreationen des Restaurants Grabar aus Ptuj und des Restaurants Spargus aus Žička Carthage.
Art.
Musik; Konzert von vier jungen Spitzensängern OD5 KVARTET.
Die Master Class ist dem zehnjährigen Bestehen des Festivals gewidmet und dem Gedanken, dass sich eines der besten Sauvignon-Anbaugebiete über Österreich, Slowenien und Kroatien mit Abzweigungen nach Italien, Ungarn und Serbien erstreckt. Aus diesem Grund haben wir Weinexperten zur Master Class eingeladen:
- Saša Špiranec ist der Direktor des kroatischen Weinfestivals Vinart und ein internationaler Weinexperte,
- Robert Gorjak ist ein international anerkannter Experte mit einem WSET-Diplom und einer der führenden Weinfachleute Sloweniens, Mitbegründer der Belvin-Schule, der ersten Weinschule Sloweniens.
- Reinhard Muster, Winzer von Weltrang, Kosmopolit, Gewinner zahlreicher Auszeichnungen bei Weinwettbewerben von Weltrang. Dieses Jahr erhielt er die höchste Auszeichnung bei der International Sauvignon Selection des Concours Mondial Bruxelles - "Trophy Winner" für seinen Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020.
Preis der Eintrittskarte:
20 € im Voraus und für größere Gruppen am Tag der Veranstaltung.
22 € am Tag der Veranstaltung.
Preis der Meisterklasse:
50 € - beinhaltet eine Eintrittskarte für die Veranstaltung.
Karten für das Festival oder die Meisterklasse sind im Vorverkauf auf der Festival-Website erhältlich salonsauvignon.eu. https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
Weitere Informationen:
Slavko DOBNIK,
Direktor des Festivals,
041/328-488
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SALON SAUVIGNON PTUJ 2023 // AM SAMSTAG 18. MAI 2024 // 13:00 - 19:00 UHR // DOMINIKANERKLOSTER PTUJ // SLOWENIEN
Salon SAUVIGNON Ptuj 2024, Festival für Kunst und Wein.
Zum zehnten Mal in den wunderschönen gotischen Kreuzgängen des Dominikanerklosters in Ptuj.
In einer malerischen mittelalterlichen Stadt, umgeben von Weinbergen.
Die besten Sauvignons Blanc aus Slowenien und der Welt. Ausgewählte Cabernet Sauvignons.
Top-Küche.
Art. Musik.
Meisterklasse.
Die Master Class steht im Zeichen des zehnjährigen Jubiläums des Festivals und der Idee, dass sich eines der besten Weinanbaugebiete für Sauvignon über Österreich, Slowenien und Kroatien mit Abzweigungen nach Italien, Ungarn und Serbien erstreckt. Aus diesem Grund haben wir hochkarätige Experten versammelt:
- Saša Špiranec ist der Direktor des kroatischen Kult-Weinfestivals Vinart und ein internationaler Weinexperte,
- Robert Gorjak ist ein international anerkannter Experte mit WSET-Diplom und einer der führenden slowenischen Weinfachleute, Mitbegründer der Belvin School, der ersten slowenischen Weinschule.
- Reinhard Muster, Spitzenwinzer, Kosmopolit, mehrfach ausgezeichnet bei Weinbewertungen von Weltrang, erhielt heuer die höchste Auszeichnung bei der internationalen Weinbewertung Sauvignon Selection des Concours Mondial Bruxelles - "Trophy Winner" für Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020.
Der Eintritt ist frei:
20 € im Vorverkauf und für größere angemeldete Gruppen am Tag der Veranstaltung.
22 € am Tag der Veranstaltung.
Sie können eine Karte auf der Website des Festivals salonsauvignon.eu reservieren.
Preis der Meisterklasse:
50 € mit Eintrittspreis.
Sie können ein Ticket für das Festival oder die Master Class im Voraus auf der Website kaufen: https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
Zusätzliche Informationen:
Rufnummer: 00386 41 328 488
E-Mail: ars.vino18@gmail.com
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