SALONE SAUVIGNON PTUJ 2024 // SABATO 18 MAGGIO 2024 // 13:00 - 19:00 // MONASTERO DOMINICANO DI PTUJ
VINSKA KLET METLIKA – Naši predniki so pred več kot stotimi leti, 14. novembra 1909, ustanovili prvo Vinarsko zadrugo v Metliki. Danes je Vinska klet Metlika eden najpomembnejših stebrov Kmetijske zadruge Metlika.
Klet zgrajena leta 1958 je s svojo edinstveno obliko tunelskega tipa prava paša za oči in kraj za prijetno vinsko razvajanje. V 108 metrov dolgi vinski kleti tunelskega tipa, ki je v celoti pod zemljo, s stalno temperaturo med 12 in 13 stopinj Celzija, lahko hranimo 3 milijone litrov vina. Letna proizvodnja vina pa je približno 500.000 litrov.
Za svoje potrebe klet prevzema in odkupuje grozdje od nekaj več kot 100 belokranjskih vinogradnikov, kateri so zadružni člani in kooperanti. Prepričani smo, da se kakovost rodi že v vinogradu, zato gre vse ročno obrano grozdje v obdelavo v odličnem stanju in zagotavlja kakovostno predelavo in pridelavo vina. V kleti namenjamo vinu veliko pozornosti. Spremljamo zorenje, predvsem pa mu damo dovolj časa, da se umiri, zbistri in dozori.
Izrednega pomena za razvoj belokranjskega vinogradništva je 1968. leta uvedena nova blagovna znamka metliške črnine, s čimer si Vinska klet Metlika lasti naziv »zibelka« metliške črnine.
V vinu se zrcalijo lastnosti belokranjskih tal, podnebja, lege, sorte, letnika ter delo našega vinogradnika in kletarja. Vina niso nikoli enaka, a so zato pristna in edinstvena. Preplet tradicije v kleti in moderne tehnologije v pridelavi zagotavlja polne stene šampionskih nazivov in vitrine priznanj, katere pričajo o bogati zgodovini in naprednemu mišljenju pri pridelavi belokranjskega vina – in vse to je Vinska klet Metlika.
Na festivalu se bomo predstavili z novo novo blagovno znamko Jurius. Več: https://www.kletmetlika.si/
Per la decima volta nel bellissimo chiostro gotico del monastero domenicano di Ptuj.
In una pittoresca città medievale circondata da vigneti.
I migliori sauvignon della Slovenia e del mondo. Cabernet Sauvignon selezionati.
Creazioni culinarie del ristorante Grabar di Ptuj e del ristorante Spargus di Žička Carthage.
Art.
Musica; concerto di quattro giovani cantanti di punta OD5 KVARTET.
La Master Class è dedicata al decimo anniversario del festival e all'idea che una delle migliori regioni di coltivazione del sauvignon si estende attraverso l'Austria, la Slovenia e la Croazia con ramificazioni in Italia, Ungheria e Serbia. Per questo motivo abbiamo invitato esperti di vino alla Master Class:
- Saša Špiranec è il direttore dell'iconico festival del vino croato Vinart e un esperto internazionale di vino,
- Robert Gorjak è un esperto di fama internazionale con diploma WSET e uno dei principali professionisti del vino sloveni, cofondatore della Belvin School, la prima scuola di vino della Slovenia.
- Reinhard Muster, enologo di fama mondiale, cosmopolita, vincitore di numerosi premi in concorsi enologici di livello internazionale. Quest'anno ha ricevuto il massimo riconoscimento alla Selezione Internazionale di Sauvignon del Concours Mondial Bruxelles - "Trophy Winner" per il suo Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020.
Prezzo del biglietto:
20 euro in anticipo e per i gruppi numerosi il giorno dell'evento.
22 euro il giorno dell'evento.
Prezzo della Master Class:
50 euro - comprende un biglietto per l'evento.
I biglietti per il Festival o per la Master Class sono disponibili in prevendita sul sito web del Festival. salonsauvignon.eu. https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
Ulteriori informazioni:
Slavko DOBNIK,
Direttore del festival,
041/328-488
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SALONE SAUVIGNON PTUJ 2023 // SABATO 18. MAGGIO 2024 // 13:00 - 19:00 // MONASTERO DOMINICANO PTUJ // SLOVENIA
Salone SAUVIGNON Ptuj 2024, Festival dell'arte e del vino.
Per la decima volta negli splendidi chiostri gotici del monastero domenicano di Ptuj.
All'interno di una pittoresca città medievale circondata da vigneti.
I migliori Sauvignon Blanc della Slovenia e del mondo. Cabernet Sauvignon selezionati.
Cucina superiore.
Arte. Musica.
Master Class.
La Master Class è dedicata al decimo anniversario del festival e all'idea che una delle migliori zone di coltivazione del sauvignon si estende attraverso l'Austria, la Slovenia e la Croazia con diramazioni verso l'Italia, l'Ungheria e la Serbia. Per questo abbiamo riunito i migliori esperti:
- Saša Špiranec è il direttore del festival croato di culto Vinart e un esperto internazionale di vino,
- Robert Gorjak è un esperto di fama internazionale con diploma WSET e uno dei principali professionisti del vino sloveno, cofondatore della Belvin School, la prima scuola di vino slovena.
- Reinhard Muster, enologo di alto livello, cosmopolita, vincitore di numerosi premi in occasione di valutazioni di vini di livello mondiale, quest'anno ha ricevuto il massimo riconoscimento alla valutazione internazionale dei vini Sauvignon Selection del Concours Mondial Bruxelles - "Trophy Winner" per il Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020.
Biglietto d'ingresso:
€ 20 in prevendita e per i gruppi più numerosi annunciati il giorno dell'evento.
22 € il giorno dell'evento.
È possibile prenotare un biglietto sul sito web del festival salonsauvignon.eu.
Prezzo della Master Class:
€ 50 con il biglietto d'ingresso.
È possibile acquistare il biglietto per il festival o per la Master Class in anticipo sul sito web: https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
Informazioni aggiuntive:
Numero di telefono: 00386 41 328 488
E-mail: ars.vino18@gmail.com
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