10. SEPTEMBER 2022 // 14:00 - 20:00 // ALTSTADT //
"Das idyllische Dorf Slap im Vipava-Tal ist seit Jahrhunderten für seinen Weinanbau bekannt. Janez Vajkard Valvasor schrieb 1689 in der Slawischen Zeitung des Herzogtums Krain über die Vornehmheit seiner Tropfen, wo er sagt, dass "die Tränen des Weinbergs in Slap noch köstlicher sind". Die erste slowenische Landwirtschaftsschule wurde 1873 in diesem Ort gegründet, der bereits zu Beginn des 13. Jahrhunderts urkundlich erwähnt wird, als Bischof Oton von Freising einige Höfe kaufte. Die Grafen Lanthieri stellten der Schule Räumlichkeiten in einem ihrer Herrenhäuser zur Verfügung.
Heute beschäftigen sich rund 20 Winzer mit der Herstellung von Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie neuerdings auch von Schaumweinen aus den einheimischen Sorten Sellerie und Pinot Noir.
Die Weine von Slappen sind elegant, harmonisch und blumenreich. Ihre Trinkbarkeit und Exzellenz sind das Ergebnis einer alten Tradition, die heute von jüngeren Generationen mit moderneren Produktionsmethoden fortgeführt wird.
Der Geschmack des Wasserfallweins wird sicherlich durch die Zusammensetzung des Bodens beeinflusst, der mit seiner Mischung aus Kalkstein, Lapis, Sandstein und Ton den Weinen ihren Mineralreichtum verleiht. Und die einzigartigen natürlichen Wetterbedingungen, die sich aus der Lage des Vipava-Tals an der Grenze zwischen mediterranem und kontinentalem Klima ergeben.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen - auf der Promenade der Geschmäcker in der Fürstlichen Stadt! Bis bald!"
Auf der Promenade der Geschmäcker Celje 2022 werden die Winzer vorgestellt:
Vina Marc,
Weingut Petrič,
Gut Rouna,
Bauernhof Trošt,
Weinkellerei Žorž 1696,
Pregeljc.
Weitere Informationen über die Winzer von Slapo finden Sie im Internet:
www.facebook.com/slapvinofestival
www.instagram.com/slapvinofestival/
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Wir laden Sie herzlich ein, am Samstag, den 10. September, eine der malerischsten Innenstädte Sloweniens zu besuchen - die Celje 2022 Promenade der Geschmäcker, zu einer Zeit, in der die Weinberge rund um die Stadt nach der Süße reifer Trauben duften.
An diesem Samstag werden wir von 14 Uhr bis zum Sonnenuntergang um 20 Uhr die Fürstenstadt mit einem Glas Wein in der Hand erkunden.
Was bietet die Promenade der Geschmäcker Celje 2022?
- Spitzenweine aus den Weinbergen rund um Celje, aus der Steiermark und aus Slowenien.
- feine Küche aus den gastronomischen Häusern von Celje.
- geselliges Beisammensein und Erkundung des malerischen Stadtzentrums mit einem Glas Wein in der Hand.
- eine musikalische Überraschung.
Was ist im Ticket für 18 € enthalten?
- Verkostung von über sechzig Spitzenweinen,
- ein Degustationsglas mit dem Logo des Salon Sauvignon,
- Vorhängeschloss.
Mehr über die Promenade der Geschmäcker erfahren Sie auf der FB-Veranstaltung:
https://www.facebook.com/events/1107809909785375/?ref=newsfeed,
wo Sie auch Tickets zum Vorverkaufspreis von 16 EUR buchen können.
Wenn Ihnen die Veranstaltung gefällt, teilen Sie sie und laden Sie Ihre Freunde, Bekannten, Verwandten und Geschäftspartner ein.
Mögen viele von uns an diesem Samstag in der Stadt des Prinzen sein!
Bei Regen wird die Veranstaltung auf den 24. September 2022 von 14:00 - 20:00 Uhr verschoben.
Organisiert vom Itadakimasu-Institut.
Mitveranstalter ist das Institut Celeia Celje.
Partner: Winzer, Gastronomen, Verein Vin.Ce, Projekt Wein & Kunst.
Die Veranstaltung steht unter der Schirmherrschaft des Festivals Salon Sauvignon.
Erfahren Sie mehr über Celje, die Stadt der Grafen, auf:
https://www.visitcelje.eu/sl/
https://www.facebook.com/gocelje/
https://www.facebook.com/knezjemestocelje/