SALON SAUVIGNON PTUJ 2024 // SZOMBAT, MÁJUS 18, 2024 // 13:00 - 19:00 // DOMINIKÁNUS KOLOSTOR PTUJ
KMETIJA FLEISINGER – Na dnu Ščavniške doline med reko Ščavnico in Cogetinskim potokom se razprostira naselje Spodnji Ivanjci. Posamezna gospodarska poslopja pričajo, da so tu bivali kmetje. Ena izmed takih je tudi naša Kmetija Fleisinger, ki se nahaja le 2km stran, od izvoza iz avtoceste Sveti Jurij ob Ščavnici.
Zgodovina naše kmetije sega v leto 1924, ko sta začela kmetovati Kristina in Alojz Fleisinger. Kmetovanje je prvotno bilo usmerjeno v govedorejo, poljedelstvo in kovaštvo. Z letom 1997 pa je vajeti nad kmetijo prevzel zdajšnji gospodar Zvonko in kmetovanje se je izključno usmerilo v vinogradništvo, poljedelstvo in turizem na kmetiji. Skupno obdelujemo 36ha zemlje,od tega je 23ha njiv ter travnikov in 13ha vinogradov, v katerih je posajenih približno 35 tisoč trsov. Pridelujemo različne zvrsti vina kot so sivi pinot, renski rizling, sauvignon, rumeni mušktat, kerner, laški rizling, šipon, traminec pa še modri pinot, modra frankinja in zweigeld.
Z vinogradništvom smo najprej začeli čisto ljubiteljsko. Potem pa so nepričakovano prišli uspehi, ki so nam dali novega elana in poguma, da resneje primemo za to delo. In tako smo leta 2001 prejeli šampijona pomurskega sejma za vino zvrsti sauvignon in nato še priznanja na različnih drugih ocenjevanjih.
Leta 2007 je naša kmetija dobila naziv »Naj…domačija 2007«. To nam je veliko pomenilo, saj smo spoznali, da je bila naša izbira usmerjenosti kmetije pravilna. Tako smo še z večjim veseljem delali in gradili naprej, in z letom 2010 odprli vrata Vinskega hrama, kateri sprejme do 60 ljudi. Samo leto pozneje, pa smo vrata odprli še na naš piknik prostor.
Z letom 2016 je kmetija prešla iz rok očeta Zvonka v roke sina Sandija, kateri je postal mladi prevzemnik kmetije. Več: https://www.kmetija-fleisinger.si/
Tizedik alkalommal a ptuji domonkos kolostor gyönyörű gótikus kerengőjében.
Egy festői középkori városban, szőlőültetvényekkel körülvéve.
Szlovénia és a világ legjobb sauvignonjai. Válogatott cabernet sauvignonok.
A ptuji Grabar étterem és a Žička Carthage-i Spargus étterem kulináris alkotásai.
Art.
Zene; koncert négy fiatal top énekes OD5 KVARTET.
A mesterkurzus a fesztivál tizedik évfordulójának és annak a gondolatnak a jegyében zajlik, hogy az egyik legjobb sauvignon termőterület Ausztrián, Szlovénián és Horvátországon át húzódik, és elágazásokkal rendelkezik Olaszországba, Magyarországra és Szerbiába. Ezért hívtunk borszakértőket a Mesterkurzusra:
– Saša Špiranec je direktor kultnega hrvaškega vinskega festivala Vinart in mednarodni vinski strokovnjak.
- Robert Gorjak nemzetközileg elismert, WSET-diplomával rendelkező szakértő, Szlovénia egyik vezető borszakértője, a Belvin School, Szlovénia első boriskolájának társalapítója.
– Reinhard Muster je vrhunski vinar, svetovljan, prejemnik številnih nagrad na vinskih ocenevanjih svetovnega formata. Letos je prejel najvišje priznanje na mednarodnem vinskem ocenjevanju Sauvignon Selection by Concours Mondial Bruxelles – “Trophy Winner” za Sauvginon Blanc Ried Grubthal 2020.
Jegyár:
20 € elővételben, nagyobb csoportoknak pedig a rendezvény napján.
22 € az esemény napján.
Mesterkurzus ára:
50 € - tartalmazza az eseményre szóló jegyet.
Jegyek a fesztiválra vagy a mesterkurzusra elővételben kaphatók a fesztivál honlapján. salonsauvignon.eu. https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
További információk:
Slavko DOBNIK,
Fesztiváligazgató,
041/328-488
Kövessen, ossza meg és kedveljen minket:
https://salonsauvignon.eu/
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
https://www.instagram.com/salonsauvignon2024/
FB esemény: https://www.facebook.com/events/1401749227094515/permalink/1401749257094512
SALON SAUVIGNON PTUJ 2024 // ON SATURDAY 18 MAY 2024 // 1:00 PM – 7:00 PM // DOMINICAN MONASTERY PTUJ // SLOVENIA
Salon SAUVIGNON Ptuj 2024, Art & Wine fesztivál.
Tizedik alkalommal a ptuji domonkos kolostor gyönyörű gótikus kerengőjében.
Egy festői középkori városban, szőlőültetvényekkel körülvéve.
A legjobb Sauvignon Blanc Szlovéniából és a világból. Válogatott Cabernet Sauvignons.
Felsőbb konyhaművészet.
Art. Zene.
Mesterkurzus.
A mesterkurzus a fesztivál tizedik évfordulójának és annak a gondolatnak a jegyében zajlik, hogy a sauvignon egyik legjobb bortermő területe Ausztrián, Szlovénián és Horvátországon át húzódik, és elágazásokkal rendelkezik Olaszország, Magyarország és Szerbia felé. Ezért gyűjtöttük össze a legjobb szakértőket:
– Saša Špiranec is the director of the cult Croatian wine festival Vinart and an international wine expert.
- Robert Gorjak nemzetközileg elismert, WSET-diplomával rendelkező szakértő, az egyik vezető szlovén borszakértő, az első szlovén boriskola, a Belvin School társalapítója.
– Reinhard Muster is top winemaker, cosmopolitan, recipient of numerous awards at world-class wine evaluations. This year he received the highest award at the international wine evaluation Sauvignon Selection by Concours Mondial Bruxelles – “Trophy Winner” for Sauvginon Blanc Ried Grubthal 2020.
Belépődíj:
20 € elővételben és nagyobb bejelentett csoportok számára a rendezvény napján.
22 € a rendezvény napján.
Jegyet a fesztivál honlapján, a salonsauvignon.eu oldalon lehet foglalni.
Mesterkurzus ára:
50 € a belépővel együtt.
A fesztiválra vagy a mesterkurzusra elővételben a weboldalon lehet jegyet vásárolni: https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
További információk:
Telefonszám: 00386 41 328 488
E-mail: ars.vino18@gmail.com
Kövessen, ossza meg és kedveljen minket: