10 SETTEMBRE 2022 // 14:00 - 20:00 // CENTRO STORICO //
"L'idilliaco villaggio di Slap, nella Valle del Vipacco, è noto da secoli per la sua viticoltura. Janez Vajkard Valvasor scrisse della nobiltà delle sue gocce nel 1689 nello Slav del Ducato di Carniola, dove afferma che "le lacrime della vigna di Slap sono ancora più deliziose". La prima scuola agricola slovena fu fondata nel 1873 in questo luogo, che è già menzionato in documenti risalenti all'inizio del XIII secolo, quando il vescovo Oton di Frisinga acquistò alcune fattorie. I conti Lanthieri diedero alla scuola i locali di una delle loro case padronali.
Oggi, circa 20 viticoltori si occupano della vinificazione e della cantina, producendo vini bianchi, rossi e rosati e, più recentemente, spumanti ottenuti da varietà autoctone di sedano e pinot nero.
I vini di Slappen sono eleganti, armoniosi e riccamente floreali. La loro bevibilità ed eccellenza sono il risultato di un'antica tradizione, che oggi viene valorizzata dalle nuove generazioni con metodi di produzione più moderni.
Il gusto del vino delle cascate è certamente influenzato dalla composizione del terreno che, con la sua miscela di calcare, lapis, arenaria e argilla, conferisce ai vini la loro ricchezza minerale. E le condizioni climatiche naturali uniche, che sono il risultato della posizione della Valle del Vipacco al confine tra il clima mediterraneo e quello continentale.
Non vediamo l'ora di rivedervi alla Passeggiata dei Sapori nella Città Principesca! A presto!"
La Passeggiata dei Sapori di Celje 2022 presenterà i produttori di vino:
Vina Marc,
Cantina Petrič,
Tenuta Rouna,
Fattoria Trošt,
Cantina Žorž 1696,
Pregeljc.
Per ulteriori informazioni sui produttori di vino di Slapo, visitare il sito:
www.facebook.com/slapvinofestival
www.instagram.com/slapvinofestival/
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Sabato 10 settembre siete cordialmente invitati in uno dei centri cittadini più pittoreschi della Slovenia - la Passeggiata dei Sapori di Celje 2022, in un momento in cui i vigneti che circondano la città profumano della dolcezza dell'uva matura.
Questo sabato, esploreremo la città principesca con un bicchiere da degustazione di vino in mano dalle 14.00 fino al tramonto alle 20.00.
Cosa offre la Passeggiata dei Sapori di Celje 2022?
- i migliori vini dei vigneti che circondano Celje, della Stiria e della Slovenia.
- cucina raffinata delle case gastronomiche di Celje.
- socializzare ed esplorare il pittoresco centro cittadino con un bicchiere di vino in mano.
- una sorpresa musicale.
Cosa è incluso nel biglietto da 18 euro?
- degustazione di oltre sessanta vini di qualità,
- un bicchiere da degustazione con il logo Salon Sauvignon,
- lucchetto.
Per saperne di più sulla Promenade dei Sapori, visitate l'evento FB:
https://www.facebook.com/events/1107809909785375/?ref=newsfeed,
dove è anche possibile prenotare i biglietti al prezzo di prevendita di 16 euro.
Se l'evento vi piace, condividetelo e invitate i vostri amici, conoscenti, parenti, partner commerciali.
Che possiamo essere in tanti nella Città del Principe questo sabato!
In caso di pioggia, l'evento sarà posticipato al 24 settembre 2022 dalle 14:00 alle 20:00.
Organizzato dall'Istituto Itadakimasu.
Organizzato dall'Istituto Celeia Celje.
Partner: produttori di vino, gastronomi, Associazione Vin.Ce, progetto Wine & Art.
L'evento è organizzato sotto l'egida del festival Salon Sauvignon.
Scoprite di più su Celje, la città dei conti, su:
https://www.visitcelje.eu/sl/
https://www.facebook.com/gocelje/
https://www.facebook.com/knezjemestocelje/