SALONE SAUVIGNON PTUJ 2023 // SABATO 22 APRILE 2023 // 13:00 - 21:00 // MONASTERO DOMINICANO PTUJ SLOVENIJA //
Chi sarà con noi?
MERANOVO “Ponosni smo na skoraj dvestoletno tradicijo razvoja vinogradništva in pridelave vrhunskih sort vin, ki jih je na to posestvo prinesel že nadvojvoda Janez, vnuk cesarice Marije Terezije. Za vina smo že prejeli veliko prestižnih priznanj.”
Na Univerzitetnem kmetijskem centru (UKC) delujemo od leta 1994, ko je Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede prevzela v upravljanje ekonomijo Pohorskega dvora. Prvotno ustanovljen za izobraževalno, raziskovalno, razvojno in demonstracijsko dejavnost, je prerasel v veliko kmetijsko gospodarsko posestvo. Obsega poljedeljske in sadjarske površine v Pivoli, vinogradniški kompleks z okprepčevalnico na Meranovem in 250ha gozdov.
Upravljamo tudi rastlinjak in hlev plemenskih prašičev. Na svojih površinah izvajamo kmetijsko pridelavo za lastno tržno dejavnost, hkrati pa omogočamo pedagoški proces za potrebe FKBV in študentov. Posestvo ima 28 redno zaposlenih, ob sezonskih viških zaposlujemo še zunanjo delovno silo.
Svoje pridelke (zelenjava, sadje, grozdje, vino, sokovi, žganja, semena, olja, kis, bučnice in ostalo) prodajamo v lastnih trgovinah in veleprodaji in s tem ‘v živo’ spremljamo trenutne razmere, težave in smernice sodobnega kmetijskega sveta. Univerzitetni kmetijski center je dober način prenosa akademskega znanja v prakso in indikator trendov in razmer na kmetijskem področju v Sloveniji. Več: https://meranovo.si