»Ptuj se ponaša z bogato kulturno tradicijo, sedanji časi pa so v mestu z vsega 24.000 dušami itak tako umetniško razgibani in pestri, da se jih ne bi sramovala nobena mnogo večja evropska prestolnica.«

-Jože Rozman vinski publicist

»Navdušen sem nad velikim številom vinarjev, ki se predstavljajo na Salonu Sauvignon, tako kakovostni domači predstavniki (lokalni vinogradniki, kot tisti na zahodnem delu Slovenije), kot tudi priznani mednarodni proizvajalci sauvignona. Mislim tudi, da je “Caroline Gilby masterclass”, ki ga je bilo vredno poimenovati tako, predstavil zanimiv vpogled v potenciale grozdja sorte sauvignon.«

-Kester Eddy novinar Business New Europe

»Kot obiskovalka in novinarka lahko rečem, da ima Salon Sauvignon izjemno velik potencial. Sem velika ljubiteljica premišljenih tematskih dogodkov in Salon Sauvignon vsekakor sodi med njih. Kulinaričnih ponudnikov je bilo ravno prav, pika na i pa je bila spremljajoča glasba in swing po pokušini. Tudi v prihodnje je smiselno, da se dan pred samo pokušino in pa dan kasneje pripravijo kakšni dogodki, tako da bi turisti v Ptuju preživeli ves vikend.«
-Tanja Mojzer novinarka MMC

“Predstavitev vin iz mojstrskih razredov v okolju samostana iz 12. stoletja je čisto veselje!”

-Frank Smulders mojster vina

“Imel sem zadovoljstvo, da sem se lahko udeležil festivala Salon Sauvignon Ptuj 2019. Bil je navdušujoč na vseh ravneh. Prizorišče, ki se nahaja znotraj očarljivega samostana iz 13. stoletja, arhitekturno veličastnega in premalo znanega dragulja mesta Ptuj, veliko doprinese k celoviti izkušnji. Slovenija se uveljavlja kot žarišče vinske kulture Sauvignon Blanca. Z odličnim izhodiščem, ki ga dajejo vsaj dve do tri visokokakovostne vinorodne regije, osredotočene na sauvignone, je Ptuj odlično pozicioniran kot središče za raziskovanje vinskih kleti. Celodnevni Salon ponuja popolno priložnost za okušanje najnovejših trendov sauvignona ne le iz Slovenije, temveč tudi iz sosednjih Madžarske, Avstrije in Hrvaške. Slovenski Sauvignon je naslednja velika stvar, ki že čaka, da se zgodi v kulturi sauvignona tudi globalno – in Salon Sauvignon ustvarja prihodnost vinskega turizma Slovenije. Ujemite priložnost biti del te zgodbe, preden jo razširijo ‘vplivneži’ in postane Salon Sauvignon nekaj masovnega.”

-dr. Paul J. WHITE svetovno znani vinski pisec in član upravnega odbora Concours Mondial du Sauvignon