KAVARNA MAO Z GRAJSKO JURKO NA PROMENADI OKUSOV V STARI LJUBLJANI // V SOBOTO, 4. OKTOBRA 2025, MED 11:00 IN 18:00 URO //
»V Kavarni MAO, umeščeni v grad Fužine in pod okriljem Srednje šole za gastronomijo in turizem Ljubljana, smo posebej za Promenado okusov v Stari Ljubljani ustvarili Grajsko Jurko – sodobno sladico, ki združuje tradicijo in ustvarjalnost.
Osnovo predstavlja rahel kakavov biskvit, na katerem počiva bogata slovenska skuta. Poseben pečat ji doda domiselno pripravljen namaz iz jurke – odpornega grozdja tradicionalne Slovenske trte.
Sladica je zaključena z nežnim slovenskim sirnim namazom in čokoladnim znakom, ki ponosno predstavlja Srednjo šolo za gastronomijo in turizem Ljubljana.
S to sladico želimo na Promenadi okusov v Stari Ljubljani pokazati, kako lahko preproste slovenske sestavine preoblikujemo v sodoben kulinarični izdelek, ki ohranja lokalno identiteto in hkrati nagovarja sodobne okuse.
Iskali bomo ujemanje z vini Domain 1669, vrhunsko vinsko kletjo iz Avstrijske Štajerske. // www.1196.at . V pokušino nam bodo med drugim ponudili dva vrhunska sauvignona: svetovnega prvaka Sauvignon Sellection by CMB in šampiona letošnjega festivala Salon Sauvignon.
Poiščite nas v pristanišču Barke Ljubljanice v neposredni bližini Šuštarskega mostu. Veseli bomo vaše družbe in mnenja o slaščici!«
Več o kavarni Mao na:
https://mao.si/ponovno-odprtje-kavarne-mao/
https://www.facebook.com/ssgtlj.kavarna.mao
___________
Z vinskim kozarcem v roki raziščite očarljivo ljubljansko mestno jedro in pokusite najboljše, kar daje kulinarična Slovenija.
Šest izjemnih kuharskih mojstrov in vsaj šest kulinaričnih krožnikov, šest vrhunskih slovenskih vinarjev in vsaj osemnajst vzorcev vina.
Butična enogastronomska zgodba slovenske prestolnice, ki je enostavno ne smete zamuditi!
___________
Promocijska cena kulinaričnih krožnikov se prične že pri 10. evrih.
Cena degustacije vseh Promenadnih vin na dan dogodka je 25 evrov.
Zagotovite si jo po izjemni predprodajni ceni 22 evrov.
Karte si rezervirajte na spletnem naslovu
https://salonsauvignon.eu/dogodek/promenada-okusov-v-stari-ljubljani-2025/
in jih po predprodajni ceni kupite na dan dogodka.
Večjim skupinam gurmanov bomo ponudili vinsko degustacijo po posebej ugodni ceni. Pokličite nas na mob. 041 328 488 ali nam pošljite povpraševanje na ars.vino18@gmail.com.
___________
Organizator Promenade okusov v Stari Ljubljani je festival Salon Sauvignon.
Pony kolo je uradni partner Promenade okusov v Stari Ljubljani. Na dogodku bomo skupaj širili veselje do kolesarjenja, mestne mobilnosti in legendarnega Ponyja, ki že desetletja navdušuje generacije.
___________
Follow us on:
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
https://www.instagram.com/salonsauvignon_/
___________
THE PROMENADE OF FLAVOURS IN LJUBLJANA OLD TOWN // SATURDAY, OCTOBER 4TH 2025, 11AM– 6PM //
Take a walk through the charming city centre of Ljubljana with a glass of wine in hand and taste Slovenia’s best culinary treats.
Six exceptional chefs and at least six culinary plates, six top winemakers from all of the wine-growing regions of Slovenia and over eighteen wine samples.
A boutique culinary adventure of the Slovenian capital, you simply should not miss!
___________
The promotional price for the premium culinary plates starts at 10 euros.
The price for tasting all the Promenade wines on the event day is 25 euros.
Book it at the exceptional pre-sale price of 22 euros.
Reserve your tickets online
https://salonsauvignon.eu/dogodek/promenada-okusov-v-stari-ljubljani-2025/
and purchase them at the pre-sale price on the day of the event.
We will offer wine tasting to larger groups of gourmets at a particularly favorable price. Call us on mobile 00 386 41 328 488 or send us an inquiry at ars.vino18@gmail.com .
___________
The organizer of the Promenade of Flavours in Ljubljana Old Town is the Salon Sauvignon festival.
Pony bike is the official partner of the Promenade of Flavours in Ljubljana Old Town. At the event, we will together spread the joy of cycling, urban mobility and the legendary Pony, which has been inspiring generations for decades.
___________
Follow us on:
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
https://www.instagram.com/salonsauvignon_/