SALON SAUVIGNON PTUJ 2024 // SZOMBAT 18 MÁJUS 2024 // 13:00 - 19:00 // DOMINIKAI KOLOSTOR PTUJ
KOBAL WINES // Szlovénia északkeleti részén, Stájerországban, Ptuj városának közelében, a Haloze régió borvidéki alrégiójában működő butik borászat vagyunk. Városunkban a borkultúra közel kétezer éves múltra tekint vissza. A fehérborokra összpontosítunk, mivel ez illik a termőterületünkhöz. Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, muskotály, Chardonnay, rizling, traminer, kékfrankos és többféle fehérbort termelünk. Célunk a terroir autentikusságának és a fajta kifejezőerejének bemutatása, telt testtel és hosszú utóízzel. Az éghajlat kontinentális, az évi átlagos csapadékmennyiség körülbelül 1 000 milliméter, forró nyarakkal és hideg telekkel. Szőlőültetvényeink 15 és 57 év közöttiek, és 250 és 400 méter közötti tengerszint feletti magasságon fekszenek. A talaj geológiája gazdag, főként lapályos, vékony agyagréteggel borított. Alapelvünk a fenntartható szőlőtermesztés, a szőlőt környezetbarát módon, integrált műveléssel termesztjük. Szőlőink művelése és formája dupla guyot, a telepítési sűrűség és a tőkesűrűség pedig körülbelül 2 500 szőlőszem/hektár, a tőkénkénti két kilogramm körüli súlyt fenntartva. // https://www.kobalwines.si/
Tizedik alkalommal a ptuji domonkos kolostor gyönyörű gótikus kerengőjében.
Egy festői középkori városban, szőlőültetvényekkel körülvéve.
Szlovénia és a világ legjobb sauvignonjai. Válogatott cabernet sauvignonok.
A ptuji Grabar étterem és a Žička Carthage-i Spargus étterem kulináris alkotásai.
Art.
Zene; koncert négy fiatal top énekes OD5 KVARTET.
A mesterkurzus a fesztivál tizedik évfordulójának és annak a gondolatnak a jegyében zajlik, hogy az egyik legjobb sauvignon termőterület Ausztrián, Szlovénián és Horvátországon át húzódik, és elágazásokkal rendelkezik Olaszországba, Magyarországra és Szerbiába. Ezért hívtunk borszakértőket a Mesterkurzusra:
- Saša Špiranec a Vinart nevű ikonikus horvát borfesztivál igazgatója és nemzetközi borszakértő,
- Robert Gorjak nemzetközileg elismert, WSET-diplomával rendelkező szakértő, Szlovénia egyik vezető borszakértője, a Belvin School, Szlovénia első boriskolájának társalapítója.
- Reinhard Muster, világklasszis borász, kozmopolita, a világszínvonalú borversenyek számos díjazottja. Idén a Concours Mondial Bruxelles Nemzetközi Sauvignon Válogatáson a legmagasabb elismerést kapta - "Trophy Winner" - a Ried Grubthal 2020-as Sauvignon Blanc-ért.
Jegyár:
20 € elővételben, nagyobb csoportoknak pedig a rendezvény napján.
22 € az esemény napján.
Mesterkurzus ára:
50 € - tartalmazza az eseményre szóló jegyet.
Jegyek a fesztiválra vagy a mesterkurzusra elővételben kaphatók a fesztivál honlapján. salonsauvignon.eu. https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
További információk:
Slavko DOBNIK,
Fesztiváligazgató,
041/328-488
Kövessen, ossza meg és kedveljen minket:
https://salonsauvignon.eu/
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
https://www.instagram.com/salonsauvignon2024/
FB esemény: https://www.facebook.com/events/1401749227094515/permalink/1401749257094512
SALON SAUVIGNON PTUJ 2023 // 2024. MÁJUS 18. SZOMBAT // 13:00 - 19:00 // DOMINIKÁNUS KOLOSTOR PTUJ // SZLOVÉNIA
Salon SAUVIGNON Ptuj 2024, Art & Wine fesztivál.
Tizedik alkalommal a ptuji domonkos kolostor gyönyörű gótikus kerengőjében.
Egy festői középkori városban, szőlőültetvényekkel körülvéve.
A legjobb Sauvignon Blanc Szlovéniából és a világból. Válogatott Cabernet Sauvignons.
Felsőbb konyhaművészet.
Art. Zene.
Mesterkurzus.
A mesterkurzus a fesztivál tizedik évfordulójának és annak a gondolatnak a jegyében zajlik, hogy a sauvignon egyik legjobb bortermő területe Ausztrián, Szlovénián és Horvátországon át húzódik, és elágazásokkal rendelkezik Olaszország, Magyarország és Szerbia felé. Ezért gyűjtöttük össze a legjobb szakértőket:
- Saša ŠPIRANEC a Vinart nevű kultikus horvát borfesztivál igazgatója és nemzetközi borszakértő,
- Robert Gorjak nemzetközileg elismert, WSET-diplomával rendelkező szakértő, az egyik vezető szlovén borszakértő, az első szlovén boriskola, a Belvin School társalapítója.
- Reinhard Muster, csúcsborász, kozmopolita, a világszínvonalú borértékelések számos díjazottja. Idén megkapta a Concours Mondial Bruxelles nemzetközi borértékelő Sauvignon Selection verseny legmagasabb díját - "Trophy Winner" a Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020-ért.
Belépődíj:
20 € elővételben és nagyobb bejelentett csoportok számára a rendezvény napján.
22 € a rendezvény napján.
Jegyet a fesztivál honlapján, a salonsauvignon.eu oldalon lehet foglalni.
Mesterkurzus ára:
50 € a belépővel együtt.
A fesztiválra vagy a mesterkurzusra elővételben a weboldalon lehet jegyet vásárolni: https://salonsauvignon.eu/dogodek/salon-sauvignon-ptuj/
További információk:
Telefonszám: 00386 41 328 488
E-mail: ars.vino18@gmail.com
Kövessen, ossza meg és kedveljen minket: