SALON SAUVIGNON PTUJ 2023 // V SOBOTO 22. APRILA 2023 // 13:00 – 19:00 // DOMINIKANSKI SAMOSTAN PTUJ //
Z velikim veseljem sporočamo, da bo del 6. slovenskega vinogradniško – vinarskega kongresa in 9. festivala Salon SAUVIGNON tudi izjemna razstava VINO NA MEJI / VINO NA GRANICI.
Razstava Vino na Meji / Vino na granici je rezultat skupnega dela treh slovenskih (Zgodovinski arhiv na Ptuju, Pokrajinski arhiv Maribor, Zgodovinski arhiv Celje) in treh hrvaških arhivov (Državni arhiv za Medžimurje, Državni arhiv u Varaždinu, Državni arhiv u Zagrebu) in je posvečena vinu, ki je kulturno močno zvezano z zemljo in človekom obravnavanega območja.
Razstava ponuja vpogled v zgodovino obdelave zemlje, vinogradov, kletarjenja do prodaje in konzuma vina in tako sledi poglavjem pesmi kantavtorja Tomaža Pengova Rodovnik vina:
1. Iz zemlje gre v trto
2. Iz trte gre v grozdje
3. Iz grozdja gre v sode
4. Iz sodov gre v flaše
5. Iz flaše gre v glažke
6. Iz glažkov gre v glave
Skupina šestih arhivov, ki se je delovno poimenovala SIHeR, je edinstven primer sodelovanja arhivov v širši regiji. Državni arhiv za Medžimurje, Zgodovinski arhiv na Ptuju, Državni arhiv u Varaždinu, Pokrajinski arhiv Maribor, Državni arhiv u Zagrebu in Zgodovinski arhiv Celje s projektom Vino na meji / Vino na granici, nadaljujejo že pred leti zelo uspešno uresničena projekta Mesta in trgi ob hrvaško-štajerski meji / Gradovi i trgovišta uz hrvatsko-štajersku granicu (2012) ter Z vlakom čez mejo / Vlakom preko granice (2015).
Inovativen pristop arhivov se prepoznava predvsem v konceptu, da arhivi v projektih umeščajo arhivsko gradivo v kontekst enotnega obmejnega prostora. Projekte arhivi vodijo in poskušajo prezentirati na način, kot da meje ni. Prav v nasprotju s tem, kar je prinesla nova situacija, ko je meja spet postala zelo zaznavna. Prostor in ljudje z obeh strani meje, ki je v upravnem in administrativnem smislu sicer že večstoletna stalnica, so namreč v preteklosti delovali vedno povezano, prepleteno in zelo prijateljsko. Prehajanje meje je bilo del vsakdanjika, meja na življenje ni imela velikega vpliva. Še manj na odnose.
Tretji projekt SIHeR je posvečen vinu, ki je kulturno močno zvezano z zemljo in človekom obravnavanega območja. Kljub temu, da modeli označevanja in potrošnje vina danes v največji meri izkazujejo zelo nacionalno zamejeno sliko, lahko na terenu ugotovimo, da tako na slovenski kot na hrvaški strani meje pridelujemo in konzumiramo zelo podobno vino, kar je zagotovo v prvi vrsti rezultat skupnega zgodovinskega izročila pa tudi sodobnih trendov. Primerov, ko bi se združevale surovine in znanje z obeh strani meje je sicer nekaj, a so slednji komaj zaznavni v procesu promocije posameznih vinskih sort ali regij. Prej nasprotno, običajen obiskovalec obmejnih krajev bo že streljaj od meje dobil predstavo, ki se bo vselej vezala na izumljeno novo podobo slovenskih ali hrvaških vin.
Prav zato v projektu Vino na meji / Vino na granici območje pristojnosti izvajanja arhivske javne službe vseh šestih arhivov sodelujoči partnerji v naracijo vzpostavljamo kot eno celoto – kot eno namišljeno vinsko regijo. Kot se to odraža skozi pripoved arhivskega gradiva je ta sicer zelo raznolika, a obenem tudi prepletena, primerljiva in če hočete tudi komplementarna in navdihujoča. Koncept pripovedi projekta sledi poglavjem, katere je navdihnila pesem kantavtorja Tomaža Pengova: Rodovnik vina. Poglavja nizanja arhivskega gradiva sledijo tematikam od obdelave zemlje, vinogradov, kletarjenja do prodaje in konzuma vina. Poglavja, ki sledijo verzom pesmi, so deloma prilagojena, včasih razširjena, kot ob koncu vezano tudi na negativne posledice pitja alkohola. S tem bi kontekst promocije vinske kulture radi razširili v raznolike družbene učinke in odprli polje razumevanja vinske kulture, saj se slednja, vsaj skozi arhivsko gradivo nikoli ne konča le pri prodaji ali spremljavi vina v gastronomiji.
Virov za zgodovino raziskovanja vina nam v partnerskih arhivih zagotovo ne manjka, zato je glavni poudarek projekta vezan predvsem na predstavitev raznolikosti virov. Manj si jemljemo prostora za interpretacijo in poglabljanje v njihovo vsebino, saj verjamemo, da prav slednje utegne zanimati podrobno druge bolj specializirane uporabnike gradiva. Tu jim arhivi ponujamo roko. Projekt je klic k spoznavanju virov in klic k spoznavanju arhivov. Skozi predstavljen mozaik odbranih vinskih impresij ponujamo vpogled v raznovrstne tipe arhivskega gradiva, od spisovnega gradiva upravnih, pravosodnih, gospodarskih, cerkvenih in privatnih fondov, do raznih tiskovin, geografskih kart, razglednic, fotografij na različnih nosilcih, vse v več jezikih, pisavah in medsebojnih kombinacijah. Predstavljeno gradivo obsega okrog 150 posameznih kosov arhivskega gradiva, vse od starih srednjeveških listin do vira, ki je nastal predvčerajšnjim. Od najstarejšega predstavljenega vira v publikaciji je preteklo že skoraj šesto let. Upali bi si trditi, da je velika večina predstavljenega gradiva tudi poznavalcem še nepoznana, saj je tudi prvič javno objavljena.
Razstavo na 20 panojih spremlja slikovno bogato opremljen katalog na 144 straneh. Ob sodelovanju skoraj dvajsetih sodelavcev iz vseh arhivov sta ga uredila dr. Borut Batagelj (Zgodovinski arhiv Celje) in Ana Tuk (Državni arhiv v Varaždinu).
Razstava se seli po različnih krajih v Sloveniji in na Hrvaškem ter popestri mnoge dogodke.
________________
SLO
Salon SAUVIGNON Ptuj 2023, Art & Wine festival.
Ninth time - again in the beautiful Gothic cloisters of the Dominican Monastery in Ptuj.
In a picturesque medieval town surrounded by vineyards.
The best Sauvignons Blanc from Slovenia and the world has to offer. Selected Cabernet Sauvignons.
Fine cuisine.
Master Class.
Art. Music.
Ticket price:
18. evrov v predprodaji in za večje najavljene skupine na dan dogodka.
21. evrov na dan dogodka.
Master Class price:
€36 with ticket.
More information at
Phone number: +386 41 328 488
Follow, share and like us on:
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
instagram: salonsauvignon2023
ENG
Salon SAUVIGNON Ptuj 2023, Art & Wine festival.
For the ninth time - once again in the beautiful Gothic cloisters of the Dominican monastery in Ptuj.
Within a picturesque medieval town surrounded by vineyards.
The best sauvignons blanc Slovenia and the world has to offer. Selected cabernet sauvignons.
Top cuisine.
Master Class.
Art. Music.
Entrance fee:
€ 18 in presale and for larger announced groups on the day of the event.
€ 21 on the day of the event.
Master Class price:
€ 36 with entrance fee.
Additional information:
Phone number: +386 41 328 488
Follow, share and like us at:
https://www.facebook.com/salonsauvignon/
instagram: salonsauvignon2023