SAUVIGNON Ptuj 2022, festival dell'arte e del vino.
Sabato 7 maggio alle 13:00. Ptuj, monastero domenicano.
Vino Krajnc "La tradizione vinicola di Lahonščak risale al XVIII secolo, quando i proprietari del maniero barocco di Dornau, la famiglia Pongratz, vi piantarono delle viti. La nostra famiglia possiede la parte meridionale della collina da diverse generazioni. Abbiamo iniziato a produrre vino come attività principale nel 1988. I vini prodotti sui quattro ettari di vigneto (20 000 viti) che possediamo oggi sono maturati in una cantina che è stata costruita in mezzo al vigneto nel 1888. I vini rossi di punta sono invecchiati in botti di rovere; dalla costruzione della nuova cantina, i vini bianchi sono invecchiati in vasche d'acciaio, dove la fermentazione è controllata e gestita a temperatura controllata. https://www.ovinu.si/vinar/146/Vino-Krajnc
// L'ottava volta - di nuovo nei bellissimi chiostri gotici del monastero domenicano di Ptuj.
In una pittoresca città medievale circondata da vigneti.
I migliori sauvignon e cabernet sauvignon della Slovenia e del mondo.
Cucina raffinata.
Master Class. I docenti di quest'anno saranno il Prof. Associato Dr. Klemen Lisjak e il Prof. Associato Dr. Guillaume Antalick. Saranno raggiunti da un ospite, l'Univ. Prof. DI Dr techn. Prof. Erich Leitner dell'Università di Graz, Austria. Alla Master Class di quest'anno, assaggeremo e confronteremo i più quotati sauvignon del festival di quest'anno, i francesi della Loira, i neozelandesi e gli austriaci. Da un punto di vista scientifico e tecnico, confronteremo la composizione aromatica di questa varietà aromatica. Parleremo anche delle moderne tecnologie di vinificazione che vengono applicate alla vinificazione dei sauvignon.
Arte. Musica.
Sabato tra le mura di un carismatico monastero medievale Finiremo con un concerto del popolare cantante Ditka.
Prezzo del biglietto:
18€ in anticipo e per i gruppi più grandi il giorno dell'evento.
21€ il giorno dell'evento.
Prezzo della Master Class:
36 euro, compreso un biglietto per l'evento.
Maggiori informazioni su
mobn. 041328488
www.salonsauvignon.eu
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SAUVIGNON Ptuj 2022, festival dell'arte e del vino.
Sabato 7 maggio dalle 13:00
Per l'ottava volta - ancora una volta nei bellissimi chiostri gotici del monastero domenicano di Ptuj.
All'interno di una pittoresca città medievale circondata da vigneti.
I migliori sauvignon che la Slovenia e il mondo possano offrire.
Cucina superiore.
Master Class. prof. Dr. Klemen Lisjak e doc. Dr. Guillaume Antalick.
Arte. Musica.
Concluderemo il sabato tra le mura del carismatico monastero medievale con un concerto del popolare cantante Ditka.
Biglietto d'ingresso:
€ 18 in prevendita e per i gruppi più grandi annunciati il giorno dell'evento.
€ 21 il giorno dell'evento.
Prezzo della Master Class:
€ 36 con biglietto d'ingresso.
Informazioni aggiuntive:
Numero di telefono: +386 41 328 488
www.salonsauvignon.eu
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